Roualet

 

Roualet Peré et Fils (far og søn) drives idag af søskendeparret Fabrice og Fabienne Roualet, der er 13. generation i Roualet-familien, der har produceret champagne igennem 4 århundreder.

Huset ligger i Champillon – der har Premier Cru status. Champillon ligger i Marne Dalen lige nord for Epernay – på de sydvendte skråninger. Området er primært beplantet med Pinot Noir, men der er også Pinot Meunier og Chardonnay. Roualet har 65% af sine marker beplantet med Chardonnay i fantastisk kvalitet fra gamle stokke.

Fabrice Roualet er en meget dedikeret champagne-mager, og han går ikke på kompromis med kvaliteten. Således er hans Brut Rosé lavet efter Saignee metoden (hvor det er farven i skallen på Pinot Noir druen der giver farve til vinen – også kaldet maceration) – modsat langt de fleste producenter, der for at lave rosé champagne tilsætter rødvin til den klare vin for at få den smukke rosé farve.

Vi har hentet hjem fra Roualet siden 2011 – og får kun positive tilkendegivelser for disse skønne champagner.

Produktion er ca. 120.000 flasker om året (hvoraf vi faktisk aftager en pæn andel).

Vi kører fællesimport - deadline for bestilling er mandag den 18. maj 2026

Frem til 19. juni 2026 kører vi fællesimport, hvor fællesimporten kommer hjem.

Hvis du har brug for champagne før den 19. juni er du velkommen til at kontakte os.

Bestillinger til fællesimporten skal vi have senest mandag den 18. maj kl. 22, hvis du vil være sikker på at modtage champagnen til afhentning den 19. juni.

Når vi har bestilt markerer vi på hver champagne hvor mange vi har bestilt ekstra, og frem til den 19. juni er du velkommen til at bestille herfra.

------------------------------------------------------------------------------------------